Resep Nastar Nanas Kukus: Mudah, Lembut, dan Lumer di Mulut

Siapa bilang membuat nastar nanas kukus itu sulit? Dengan resep dan langkah-langkah pembuatan yang tepat, Anda dapat membuat nastar nanas kukus yang lezat dan cantik di rumah.

Nastar nanas merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini biasanya dibuat saat menjelang hari raya Idul Fitri. Namun, Anda juga bisa membuatnya di waktu-waktu lainnya.

Cara membuat nastar nanas kukus sebenarnya tidak sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan benar. Dengan begitu, Anda bisa membuat nastar nanas kukus yang lezat dan cantik.

Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat nastar nanas kukus antara lain:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram margarin, suhu ruang
• 60 gram gula halus
• 1 butir telur
• ½ sdt baking powder
• ¼ sdt garam
• 200 gram selai nanas
• 1 butir telur, kocok lepas untuk olesan

Langkah-langkah pembuatan nastar nanas kukus:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk.
2. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
3. Masukkan telur dan kocok hingga rata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan selai nanas.
6. Bulatkan adonan hingga menutupi seluruh selai nanas.
7. Olesi nastar dengan telur kocok.
8. Kukus nastar selama 20-25 menit hingga matang.
9. Angkat nastar dan biarkan dingin.
10. Sajikan nastar nanas kukus.

Cara Membuat Nastar Nanas Kukus yang Lezat dan Anti Gagal

Pendahuluan

Nastar nanas merupakan salah satu kue kering yang wajib ada saat Lebaran. Kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan margarin ini diisi dengan selai nanas yang manis dan legit. Nastar nanas kukus memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut, sehingga menjadi favorit banyak orang.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir
• 100 gram margarin, suhu ruang
• 1 butir telur, suhu ruang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram selai nanas, siap pakai

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan-bahan. Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruang agar mudah tercampur rata.

   

2. Buat bahan isi. Campurkan selai nanas dan 1/4 sendok teh kayu manis bubuk dalam wadah, aduk hingga rata. Bulatkan selai nanas menjadi bola-bola kecil, sisihkan.

   

3. Buat adonan nastar. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah, aduk hingga rata. Tambahkan margarin dan telur, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

   

4. Bentuk nastar. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan bola-bola selai nanas. Bulatkan kembali adonan hingga selai nanas tertutup rapat. Lakukan hingga semua adonan habis.

   

5. Kukus nastar. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.

   

6. Angkat dan sajikan. Setelah matang, angkat nastar dari kukusan dan biarkan dingin. Sajikan nastar nanas kukus dengan teh hangat atau kopi.

   

Tips:

• Gunakan selai nanas yang berkualitas baik agar nastar nanas kukus terasa lebih enak.
• Pastikan adonan nastar kalis dan tidak lengket di tangan agar mudah dibentuk.
• Kukus nastar hingga matang agar tidak mudah basi.
• Sajikan nastar nanas kukus dengan teh hangat atau kopi agar lebih nikmat.

Kesimpulan

Nastar nanas kukus merupakan kue kering yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini sangat cocok disajikan saat Lebaran atau acara-acara spesial lainnya.

FAQ:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar nanas kukus?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar nanas kukus antara lain tepung terigu, gula pasir, margarin, telur, baking powder, garam, dan selai nanas.

2. Bagaimana cara membuat adonan nastar nanas kukus?

Cara membuat adonan nastar nanas kukus adalah dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Kemudian, tambahkan margarin dan telur, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

3. Bagaimana cara membuat bahan isi nastar nanas kukus?

Cara membuat bahan isi nastar nanas kukus adalah dengan mencampurkan selai nanas dan kayu manis bubuk dalam wadah, aduk hingga rata. Bulatkan selai nanas menjadi bola-bola kecil, sisihkan.

4. Bagaimana cara membungkus nastar nanas kukus?

Cara membungkus nastar nanas kukus adalah dengan mengambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan bola-bola selai nanas. Bulatkan kembali adonan hingga selai nanas tertutup rapat. Lakukan hingga semua adonan habis.

5. Bagaimana cara mengukus nastar nanas kukus?

Cara mengukus nastar nanas kukus adalah dengan memanaskan kukusan hingga beruap banyak. Kemudian, letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang.

.