Resep Rahasia Nastar Keju Lumer yang Bikin Ketagihan

Cara Membuat Nastar Keju Lumer di Mulut: Lembut, Gurih, dan Bikin Nagih!

Nastar keju merupakan salah satu kue kering yang paling digemari saat Lebaran. Dengan rasa yang manis dan gurih, nastar keju selalu menjadi primadona di toples-toples kue kering. Namun, membuat nastar keju yang lumer di mulut bukanlah hal yang mudah. Banyak orang yang gagal membuat nastar keju yang lumer di mulut, sehingga teksturnya menjadi keras dan tidak lembut.

Jangan khawatir, kami akan membagikan resep cara membuat nastar keju lumer di mulut yang mudah diikuti dan pasti berhasil. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat nastar keju yang lumer di mulut, lembut, gurih, dan bikin nagih!

Resep ini akan menghasilkan sekitar 50 butir nastar keju. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram margarin, suhu ruang
• 60 gram gula halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Bahan-bahan untuk isian:

• 200 gram keju cheddar, parut
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh bubuk vanili

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah.
2. Mixer margarin dan gula halus hingga mengembang dan pucat.
3. Masukkan telur, mixer hingga tercampur rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu pipihkan.
6. Beri isian keju cheddar, lalu bulatkan kembali.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan sajikan.

Nastar keju lumer di mulut siap dinikmati. Kue kering ini sangat cocok sebagai camilan saat bersantai atau untuk hidangan penutup. Anda juga bisa mengemas nastar keju dalam toples cantik untuk dijadikan sebagai hadiah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Keju Lumer di Mulut

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, dan gula, yang diisi dengan selai nanas. Nastar memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut.

Jika Anda ingin membuat nastar keju lumer di mulut, Anda bisa mengikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram mentega dingin
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram keju cheddar parut
• 100 gram selai nanas
• 1 butir telur untuk olesan

Cara Membuat:

1. Siapkan Adonan

• Campurkan tepung terigu, mentega dingin, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah.
• Aduk rata hingga adonan menggumpal.
• Tambahkan telur dan keju cheddar parut.
• Aduk rata hingga adonan kalis.
• Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.

1. Buat Isian

• Siapkan selai nanas dalam mangkuk.
• Tambahkan sedikit air dan aduk rata.

1. Bentuk Nastar

• Ambil sedikit adonan dan bulatkan.
• Pipihkan adonan dan beri isian selai nanas.
• Tutup adonan dan bulatkan kembali.
• Lakukan hingga adonan habis.

1. Olesi dengan Telur

• Kocok telur dalam mangkuk.
• Olesi nastar dengan telur kocok.

1. Panggang Nastar

• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
• Panggang nastar selama 20-25 menit hingga matang.
• Angkat nastar dan biarkan dingin.

1. Sajikan Nastar

• Sajikan nastar keju lumer di mulut selagi hangat atau dingin.

Tips Membuat Nastar Keju Lumer di Mulut:

• Gunakan mentega dingin untuk membuat adonan nastar. Mentega dingin akan menghasilkan tekstur nastar yang lebih renyah.
• Pastikan adonan nastar kalis sebelum dibentuk. Adonan yang kalis akan menghasilkan nastar yang tidak mudah pecah.
• Jangan mengisi nastar dengan terlalu banyak selai nanas. Terlalu banyak selai nanas akan membuat nastar menjadi terlalu manis dan sulit matang.
• Panggang nastar hingga matang. Nastar yang matang akan berwarna kuning keemasan dan tidak lengket saat disentuh.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=nastardengankejuparut

Variasi Nastar Keju Lumer di Mulut:

• Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan nastar, seperti kacang tanah, wijen, atau kismis.
• Anda bisa mengganti selai nanas dengan selai rasa lain, seperti stroberi, blueberry, atau cokelat.
• Anda bisa membuat nastar keju lumer di mulut dalam berbagai bentuk, seperti bulat, kotak, atau bintang.

Manfaat Nastar Keju Lumer di Mulut:

• Nastar keju lumer di mulut merupakan sumber energi yang baik. Kue ini mengandung karbohidrat, protein, dan lemak.
• Nastar keju lumer di mulut juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalsium.
• Nastar keju lumer di mulut dapat membantu meningkatkan suasana hati. Kue ini mengandung gula yang dapat melepaskan endorfin, hormon yang membuat perasaan senang.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=nastarkeluarydariadonan

Kesimpulan:

Nastar keju lumer di mulut merupakan kue kering yang lezat dan mudah dibuat. Kue ini sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Nastar keju lumer di mulut juga merupakan pilihan yang tepat untuk diberikan sebagai hadiah.

FAQs:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar keju lumer di mulut?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar keju lumer di mulut adalah tepung terigu, mentega dingin, gula pasir, telur, baking powder, garam, keju cheddar parut, selai nanas, dan telur untuk olesan.

2. Bagaimana cara membuat adonan nastar keju lumer di mulut?

Untuk membuat adonan nastar keju lumer di mulut, campurkan tepung terigu, mentega dingin, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga adonan menggumpal. Tambahkan telur dan keju cheddar parut. Aduk rata hingga adonan kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.

3. Bagaimana cara membuat isian nastar keju lumer di mulut?

Untuk membuat isian nastar keju lumer di mulut, siapkan selai nanas dalam mangkuk. Tambahkan sedikit air dan aduk rata.

4. Bagaimana cara membentuk nastar keju lumer di mulut?

Untuk membentuk nastar keju lumer di mulut, ambil sedikit adonan dan bulatkan. Pipihkan adonan dan beri isian selai nanas. Tutup adonan dan bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

5. Bagaimana cara memanggang nastar keju lumer di mulut?

Untuk memanggang nastar keju lumer di mulut, panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Panggang nastar selama 20-25 menit hingga matang. Angkat nastar dan biarkan dingin.

.