Resep Nastar Isi Selai Nanas yang Renyah dan Lumer di Mulut

cara membuat nastar isi selai nanas

Siapa bilang bikin nastar isi selai nanas itu sulit? Dengan resep ini, Anda bisa membuat nastar lezat dan cantik, lho! Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak sulit.

Pernahkah Anda merasa kesulitan saat membuat nastar isi selai nanas? Bingung bagaimana cara membuat adonan yang pas dan selai yang enak? Jangan khawatir, karena di sini Anda akan menemukan resep nastar isi selai nanas yang mudah diikuti dan hasilnya pasti lezat.

Buat Anda yang ingin belajar membuat nastar isi selai nanas, berikut ini adalah resep dan langkah-langkahnya:

  1. Bahan-bahan:
  • 250 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir telur
  • 500 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Selai nanas secukupnya
  1. Cara Membuat:
  • Mixer margarin dan gula halus hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu, mixer hingga rata.
  • Ayak tepung terigu, garam, dan vanili bubuk. Masukkan ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  • Isi setiap bola-bola adonan dengan selai nanas.
  • Panggang nastar dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang.
  1. Tips:
  • Gunakan margarin dan gula halus berkualitas baik agar nastar lebih enak.
  • Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar nastar tidak mudah hancur.
  • Isi selai nanas secukupnya agar nastar tidak terlalu manis.
  • Panggang nastar hingga matang agar nastar tidak mudah basi.
  1. Selamat mencoba!

Cara Membuat Nastar Isi Selai Nanas: Resep dan Tips Sukses

Nastar, kue kering yang satu ini selalu menjadi primadona saat Lebaran. Dengan isian selai nanas yang manis dan lumer di mulut, membuat nastar menjadi kue yang banyak digemari.

Nah, jika Anda ingin membuat nastar sendiri di rumah, berikut adalah resep dan tips sukses yang bisa Anda ikuti:

Bahan-bahan:

  • 250 gram mentega, suhu ruang
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir telur, suhu ruang
  • 500 gram tepung terigu, protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 gram selai nanas

Langkah-langkah Membuat:

  1. Kocok Mentega dan Gula Halus

Mulailah dengan mengocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat.

  1. Tambahkan Telur

Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

  1. Masukkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Garam

Selanjutnya, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan mentega. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

  1. Bentuk Adonan

Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian, pipihkan adonan dan isi dengan selai nanas. Bentuk kembali adonan hingga tertutup rapat.

  1. Panggang Nastar

Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Setelah itu, panggang nastar selama 10-15 menit atau hingga matang.

  1. Sajikan

Setelah matang, angkat nastar dan dinginkan. Nastar siap disajikan bersama teh atau kopi.

Tips Sukses Membuat Nastar:

  • Gunakan mentega berkualitas baik. Mentega yang berkualitas akan menghasilkan nastar yang lebih lembut dan gurih.
  • Kocok mentega dan gula halus hingga benar-benar mengembang dan pucat. Ini akan membuat nastar menjadi lebih renyah.
  • Gunakan telur yang segar. Telur yang segar akan membuat nastar lebih mengembang.
  • Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam sebelum digunakan. Ini akan membuat nastar lebih halus.
  • Jangan terlalu lama memanggang nastar. Nastar yang terlalu lama dipanggang akan menjadi kering dan keras.
  • Dinginkan nastar sebelum disajikan. Nastar yang dingin akan lebih mudah dipotong dan disajikan.

Variasi Nastar

Selain nastar isi selai nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan isian lainnya, seperti:

  • Selai stroberi
  • Selai blueberry
  • Selai cokelat
  • Keju parut
  • Kacang cincang

Kesimpulan

Nastar merupakan kue kering yang sangat populer di Indonesia. Dengan resep dan tips sukses di atas, Anda bisa membuat nastar sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

FAQ:

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar adalah:

  • 250 gram mentega, suhu ruang
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir telur, suhu ruang
  • 500 gram tepung terigu, protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 gram selai nanas
  1. Bagaimana cara membuat nastar?

Cara membuat nastar adalah sebagai berikut:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan pucat.

  2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

  3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan mentega. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

  4. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Kemudian, pipihkan adonan dan isi dengan selai nanas. Bentuk kembali adonan hingga tertutup rapat.

  5. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius. Setelah itu, panggang nastar selama 10-15 menit atau hingga matang.

  6. Angkat nastar dan dinginkan. Nastar siap disajikan bersama teh atau kopi.

  7. Apa saja tips sukses membuat nastar?

Tips sukses membuat nastar adalah:

  • Gunakan mentega berkualitas baik.
  • Kocok mentega dan gula halus hingga benar-benar mengembang dan pucat.
  • Gunakan telur yang segar.
  • Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam sebelum digunakan.
  • Jangan terlalu lama memanggang nastar.
  • Dinginkan nastar sebelum disajikan.
  1. Apa saja variasi nastar?

Selain nastar isi selai nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan isian lainnya, seperti:

  • Selai stroberi
  • Selai blueberry
  • Selai cokelat
  • Keju parut
  • Kacang cincang
  1. Apa saja kelebihan dan kekurangan selai nanas?

Kelebihan selai nanas:

  • Selai nanas memiliki rasa yang manis dan asam yang seimbang.
  • Selai nanas memiliki tekstur yang lembut dan lumer di mulut.
  • Selai nanas memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.

Kekurangan selai nanas:

  • Selai nanas memiliki kadar gula yang tinggi.
  • Selai nanas tidak cocok untuk penderita diabetes.
  • Selai nanas dapat menyebabkan alergi padaบางOrang.
.

Komentar

Posting Komentar