Resep Kue Kering Palm: Mudah, Lezat, dan Sempurna untuk Teman Ngopi

cara buat kue kering palm

Siapa sangka kue kering mungil nan renyah ini bisa dibuat sendiri di rumah? Yap, dengan sedikit kesabaran dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kita bisa membuat kue kering palm yang nikmat dan cantik.

Kue kering palm seringkali menjadi pilihan untuk disajikan di hari raya atau acara-acara khusus. Bentuknya yang unik dan rasanya yang manis legit menjadikannya favorit banyak orang. Namun, tidak sedikit yang merasa kesulitan membuat kue kering ini di rumah.

Tenang saja, jika Anda salah satunya, berikut ini kami bagikan resep dan cara membuat kue kering palm yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkahnya dengan cermat, dijamin Anda bisa membuat kue kering palm yang lezat dan cantik.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti tepung terigu, gula halus, mentega, kuning telur, dan garam. Campur semua bahan hingga rata dan bentuk menjadi adonan. Setelah itu, giling adonan hingga tipis dan potong-potong sesuai selera. Panggang adonan hingga matang dan siap untuk disajikan.

Cara Membuat Kue Kering Palm yang Renyah dan Lezat

Kue kering palm merupakan salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue kering palm biasanya dibuat dengan menggunakan tepung terigu, mentega, gula pasir, dan telur.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram mentega dingin, potong-potong
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili bubuk

Langkah-Pembuatan:

  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, mentega, gula pasir, telur, dan garam. Aduk rata menggunakan garpu hingga adonan bertekstur seperti pasir.

mencampurkan tepung terigu mentega gula pasir telur dan garam.

  1. Setelah itu, tambahkan vanili bubuk dan aduk rata.

  2. Bentuk adonan menjadi bulat, bungkus dengan plastik wrap, dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

membentuk adonan menjadi bulat, bungkus dengan plastik wrap, dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

  1. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari kulkas dan bagi menjadi beberapa bagian kecil.

  2. Gilas masing-masing bagian adonan hingga menjadi tipis.

menggilas masing-masing bagian adonan hingga menjadi tipis.

  1. Olesi permukaan adonan dengan kocokan telur dan taburi dengan gula pasir.

  2. Gulung adonan secara perlahan hingga membentuk menyerupai batang kayu.

menggulung adonan secara perlahan hingga membentuk menyerupai batang kayu.

  1. Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian kecil.

  2. Tata potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

menata potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

  1. Panggang kue kering palm dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

memanggang kue kering palm dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

  1. Setelah matang, angkat kue kering palm dari oven dan dinginkan.

  2. Kue kering palm siap dinikmati.

kue kering palm siap dinikmati.

Tips Membuat Kue Kering Palm yang Renyah:

  • Gunakan mentega dingin agar kue kering palm lebih renyah.
  • Jangan terlalu banyak menguleni adonan agar kue kering palm tidak keras.
  • Giling adonan hingga tipis agar kue kering palm lebih renyah.
  • Olesi permukaan adonan dengan kocokan telur dan taburi dengan gula pasir agar kue kering palm lebih manis.

Kesimpulan

Kue kering palm merupakan salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue kering palm biasanya dibuat dengan menggunakan tepung terigu, mentega, gula pasir, dan telur.

FAQs:

  1. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering palm?
  • Tepung terigu
  • Mentega dingin
  • Gula pasir
  • Telur
  • Garam
  • Vanili bubuk

  1. Bagaimana cara membuat kue kering palm?

  2. Campurkan semua bahan dalam wadah hingga rata.

  3. Bentuk adonan menjadi bulat, bungkus dengan plastik wrap, dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

  4. Gilas adonan hingga tipis.

  5. Olesi permukaan adonan dengan kocokan telur dan taburi dengan gula pasir.

  6. Gulung adonan secara perlahan hingga membentuk menyerupai batang kayu.

  7. Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian kecil.

  8. Tata potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

  9. Panggang kue kering palm dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

  10. Angkat kue kering palm dari oven dan dinginkan.

  11. Apa saja tips agar kue kering palm menjadi renyah?

  • Gunakan mentega dingin
  • Jangan terlalu banyak menguleni adonan
  • Giling adonan hingga tipis
  • Olesi permukaan adonan dengan kocokan telur dan taburi dengan gula pasir

  1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat kue kering palm? Waktu yang diperlukan untuk membuat kue kering palm sekitar 1 jam.

  2. Apa saja jenis kue kering palm yang populer di Indonesia?

  • Kue kering palm klasik
  • Kue kering palm coklat
  • Kue kering palm keju
  • Kue kering palm kacang
  • Kue kering palm wijen
Video CARA GAMPANG BENTUK STIK KUKIS. KUKIS RENYAH ADA KRENYES2NYA. PALM CHEESE STICK COOKIES